2010/01/27
糸島食材。
この野菜、みなさんご存知ですか?
そうです。“かつお菜”ですね。
実は糸島出身ではない私。
ここの住民になるまで、食べたことがなかったです。
お雑煮に入れるんですよね。
今では、大好きな食材のひとつです。
お正月を過ぎるとパッタリと姿が消えるかつお菜。
でも あそこには、あるんです。そう!「伊都菜彩」。
今では 全国でも屈指の産直市場になりました。(JA糸島さん、スゴイ!
)
そして、画像にも写っているお餅。
これは、娘のお友達のおばあちゃんちから分けていただいた美味しいお餅。
今夜はもちろんお雑煮ですよ。
伊都菜彩で買った地元野菜と糸島で育った鶏。おばあちゃんのお餅。
これこそ、「地産地消」!
大地のめぐみに感謝。合掌。
ごちそうさまでした!!
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- 地産地消
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